للحفاظ على صحتك..اغسل الخضراوات والفواكه جيدًا

أوصى مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها بضرورة غسيل أي منتج جيدًا؛ لتجنب الأمراض التي تنقلها الأغذية مثل Salomonia، كما أوصى مختصو التغذية بتجفيف الخضراوات بقماشة نظيف.
تحرير:إسراء سليمان ١٢ أغسطس ٢٠١٩ - ١١:٠٠ ص
غسل الخضراوات والفواكه
غسل الخضراوات والفواكه
الخضراوات والفواكه مهمة بشكل كبير للحصول على قدر كافٍ من المياه إضافة إلى العناصر الغذائية الهامة والمعادن والفيتامينات، فالبرتقال غني بفيتامين C، والرومان مصدر جيد لفيتايمن K، كما إن التوت من أفضل الفواكه التي تمدك بفيتامين C، والخضراوات أيضًا غنية بالمعادن الضرورية لزيادة الدم في الجسم مثل الحديد، ولكن عليك بتنظيفها جيدًا وغسلها بشكل ملائم قبل التناول، للتخلص من المبيدات الحشرية المتراكمة عليها أو الأتربة العالقة، وذلك حسبما ذكر الموقع الهندي "timesofindia".
اعتدنا على غسيل الطعام جيدًا قبل تناوله، فمن المؤكد إنك تذكرت الآن، كم مرة أخبرتك فيها والدتك أن تقوم بتنظيف الفواكه والخضراوات جيدًا، ولكن لم؟! وماذا سيحدث إن لم نقم بذلك؟ ببساطة من أجل التخلص من الجراثيم العالقة بالقشرة الخارجية للفواكه أو الخضراوات، فوفقًا لمركز مكافحة الأمراض، يجب تنظيف المنتجات