البنجر غني بالحديد.. أضيفيه لهذه الأطباق

البنجر مفيد لحالات إنقاص الوزن، ويمكنك الاحتفاظ به لاستخدامه في أي وقت، وذلك عن طريق حفظه في مكان بارد ومعقم، على حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة 10 أيام
تحرير:آية أشرف ١٢ يوليه ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
سلطة البنجر
سلطة البنجر
البنجر من الخضراوات المفيدة ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بكمية كبيرة من الحديد المهم للجسم، كما أنه يساعد من يعاني من الضغط المنخفض، ويرطب الجسم ويمنحه مناعة قوية، كما يفيد في تخفيف الإمساك وعلاج البواسير، فهو يتميز بلونه الأحمر الداكن، ويستخدمه البعض في السلطة أو لعمل العصير، كما يدخله البعض في صبغات الشعر، أو تناوله مخللا على مائدة الطعام. في السطور التالية نساعدك في التعرف على فوائد البنجر وبعض الأكلات التي يمكن أن نستخدمه فيها بسهولة.
سلطة البنجر   المكونات بنجر بطاطس خل ثوم مهروس بصل مفروم ملح مايونيز طريقة التحضير: - اسلقي البطاطس جيدا، ثم قشريها وقطعيها مكعبات. - اسلقي البنجر وقشريه أيضا وقطعيه مكعبات صغيرة. - في وعاء اخلطي البطاطس مع البنجر، ثم أضيفي المايونيز والثوم والخل والبصل. يهمك أن تعرف فوائد عصير البنجر هنا - اخلطي