Tahrir News

الملفات التفاعلية

taf3olyrdetaf3oly
سمر علي 11/22/2014

متلازمة ستوكهولم.. عندما يتعاطف المخطوف مع الخاطف
قد تكون سمعت يوما ما عن متلازمة ستوكهولم، ولكن كثير منا لا يعرف أصلها، وسبب تسميتها بهذا الاسم، ولماذا ترتبط دائما بحوادث احتجاز الرهائن. وأوضح موقع "بي بي سي" أن هذا المصطح ظهر قبل 40 عاما، عندما قام اثنين بهجوم على بنك "كريديت بانكن" في مدينة ستوكهولم في 23 أغسطس عام 1973، واحتجزا أربعة من الرهائن لمدة 6 أيام؛ إلا أن الغريب في هذه الحادثة تعاطف المحتجزين مع الاثنين الذين قاما باختطافهما، وهما جان إيريك أولسون، وزميله "كلارك". وفي إحدى المكالمات الهاتفية التي أجرتها "كريستين إنمارك"، إحدى الضحايا لرئيس الوزراء وقتها، قالت: "أعتقد أنك لا تقوم بشيء سوى الجلوس واللعب بأرواحنا، فأنا أثق بكلارك وبزميله، ولا أشعر بأي نوع من اليأس، فهم لم يفعلوا معنا أي شيء سيء، ولكن ما يقلقني بالفعل هو أن تتسبب الشرطة في مقتلنا." وبعدها بعام اختطف بعض المسلحين الثوريين "باتي هيرست"، ابنة أحد أثرياء كاليفورنيا وقتها، والتي تعاطفت كثيرا مع مختطفيها وشاركتهم في إحدى عمليات السطو إلى أن تم إلقاء القبض عليها. وعلى الرغم من أن القانون اعتبر "هيرست" مذنبة؛ إلا أن محامي الدفاع أكد خضوعها لعملية "غسيل دماغ"، وأنها تعاني مما يعرف بـ"متلازمة ستوكهولم"، والتي تفسر المشاعر غير المنطقية التي يشعر بها المختطَفون تجاه مختطِفيهم. ومن إحدى أغرب هذه القصص؛ حالة "ناتاشا كامبوش"، والتي اختطفت لمدة ثمان سنوات من قبل "وولفغانغ بريكلوبيل" الذي احتجزها في قبو؛ إلا أنها أجهشت بالبكاء بعد سماعها خبر موته، وقامت بإشعال شمعة حيث يرقد جسده. وأول من صاغ مصطلح "متلازمة ستوكهولم" هو الطبيب النفسي والباحث في علم الجريمة "نيلز بيجيروت"، وفي سبعينيات القرن الماضي، اهتم بهذه الظاهرة الطبيب النفسي "فرانك أوشبيرغ"؛ والذي أوضح: "يتعرض الناس لشيء يرعبهم ويعتقدون أنهم على مشارف الموت، ثم يمرون بعد ذلك بمرحلة يكونوا فيها كالأطفال غير قادرين على الأكل أو الكلام أو حتى الذهاب لقضاء الحاجة دون الحصول على إذن." وأضاف: "قيام المختطف ببعض الأعمال الطيبة تجاه المخطوفين، كتقديم الطعام لهم، يحفز لديهم شعورا بالامتنان "لمنحهم الحياة، حيث يتكون لدى الرهائن شعور إيجابي قوي أصيل تجاه خاطفهم الذي منحهم فرصة العيش." وعلى الرغم من أن كثيرين اجتهدوا في تعريف هذه المتلازمة؛ إلا أنه لا توجد معايير متفق عليها حتى الآن، كما أن المتلازمة في حد ذاتها ليست دليلا على الإضطراب العقلي.

4 نصائح لتناول أكل صحي في المطاعم
كتبت: ميرنا أمير قد تصاب بالحيرة حين تذهب إلى المطاعم و تقع في مشكلة اختيار طعام يحتوي على أقل نسبة سعرات حرارية خاصة إذا كنت ترغب في تناول أكل صحي لتغذية جسمك بطريقة سليمة. إليك أربع نصائح نشرتها صفحة "أوبرا وينفري" على موقع "هافينجتون بوست" لتناول أكل صحي و مفيد في المطاعم التي تقدم أكلات شهية. أسأل النادل أولاً إذا لم تنجح في اختيار وجبة صحية من قائمة الطعام، فعليك أن تسأل النادل (الجرسون) عن الطعام صحي و الخفيف الذي يتناوله الزبائن دائمًا. لا تسأل عن الأكل الصحي فقط و إلا ستكون الاختيارات كلها محصورة حول السلطات و ما يشبهها، و لكن يجب أن تعرف ما هي الأكلات الخفيفة المتاحة أيضًا، فستتفاجئ حين تعلم أن قطعة من اللحم المطبوخ مع صوص التفاح كافي جدًا لتناول وجبة خفيفة. أجلس إلى جانب النافذة إذا كنت تهتم بالحفاظ وزنك و رشاقتك، فاختيار طاولة إلى جانب النافذة أو طاولة مرتفعة يكون أفضل بكثير؛ لأن الجلوس وسط باقي الطولات يحفزك بنسبة 80% على طلب الحلويات. تناول الزبد مع الخبز إذا كان عليك أن تختار بين الزبد وزيت الزيتون، فالأفضل أن تختار الزبد، بالرغم من أن زيت الزيتون صحي ومفيد إلا أن الزبد يجعلك توفر 29% أقل من السعرات الحرارية عن زيت الزيتون لأن ما يحدث هو أنك تضع قطعة صغيرة من الزبد على الخبز بدلاً من وضع زيت الزيتون بكثرة عليه. و لكن من الأفضل أن تحذف الخبز من قائمة وجبتك. اختر طبق صغير و اجلس بعيدًا عن الطعام المرصوص إذا كنت في مطعم يقدم "بوفيه مفتوح" فعليك أولاً أن تلقي نظرة على الطعام المعروض ثم اختيار طبق صغير. أثبتت دراسة أجراها خبير التغذية الأمريكي بريان وانسينك على 300 فرد في الصين أن الأفراد الذين يتمتعون بأجسام رشيقة لديهم عادات مختلفة عن الذين يعانون من زيادة الوزن؛ حيث يقومون بإلقاء نظرة عامة على الطعام المقدم أولاً ثم اختيار ما يناسبهم و عادة ما تكون أطباقهم صغيرة و يجلسون بعيدًا عن البوفيه بحوالي خمسة أمتار.

سمر علي 11/22/2014

هولندا تعدم 8000 بطة لمنع انتشار إنفلونزا الطيور
أعلنت سلطات الصحة الهولندية اليوم السبت أنها تعدم ثمانية آلاف بطة لمنع انتشار مرض إنفلونزا الطيور الذي ظهر في ثلاث مزارع خلال أسبوع واحد في هولندا المصدر الكبير للدواجن والبيض. وذكر بيان حكومي أن البط يتم اعدامه في بلدة بارنفيلد بوسط البلاد كاجراء احترازي لأن السلطات تريد القضاء على الخطر بالكامل بعد ظهور فيروس اتش5ان8 في ثلاثة من بين 12 اقليما منذ يوم الأحد. وبعد عملية الاعدام في مزرعة البط في بارنفيلد يرتفع عدد الطيور التي تعدم منذ ظهور أولى حالات الاصابة بالمرض يوم الأحد إلى 211 ألف طائر. وقال البيان "من الضروري فعل كل ما هو مطلوب لمنع تفش كالذي حدث في 2003" عندما أعدمت 30 مليون دجاجة. وتزخر المزارع الهولندية بملايين الطيور والحيوانات وتقدر بنحو 103 ملايين دجاجة و12 مليون خنزير وأربعة ملايين بقرة وملايين الخراف والدجاج الرومي والبط والأرانب والماعز. ومنذ عام 1997 أعدمت هولندا 40 مليون دجاجة وبقرة وعنزة وخنزير وخروف لاحتواء تفشي أمراض كإنفلونزا الخنازير والحمى القلاعية وجنون البقر. وفرض حظر شامل على نقل منتجات الدواجن والبيض مطلع الأسبوع الماضي ومن المقرر أن ينتهي العمل به غدا الأحد. وهولندا هي ثاني أكبر مصدر للمنتجات الزراعية بعد الولايات المتحدة حيث باعت بضائع إلى الخارج بقيمة تتجاوز 79 مليار يورو (98 مليار دولار) العام الماضي كما أنها أكبر مصدر للبيض في العالم وأكبر مورد للحوم الدواجن في الاتحاد الأوروبي.

شيماء سامي 11/22/2014
0 5 5

سبع فواكه لذيذة تحرق الدهون
العديد من الناس يرغبون فى تناول الأطعمة دون أن يكسبهم ذلك المزيد من الوزن، ولكن هناك العديد من الفواكه التي تساعد على تعزيز فقدان الوزن بالإضافة لطعمها الرائع، فإليك بعض منها:  1-العنب تناول فنجان من عصير النعب بدون تحليه على الريق وآخر فى المساء وثالث قبل العشاء، يمكن أن يؤدى إلى إنقاص الوزن بشرط اتباع ذلك يوميًا لمدة عشرة أيام دون انقطاع.  2-الأفوكادو على رأس الفواكه الغنية بالدهون ولكنه أيضًا يساعد على حرقها لأنه يحتوى على الدهون الصحية من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية الأساسية، التي تعد من الدهون غير المشبعة والصحية للجسم. 3- الكمثرى  الكمثرى مصدر غني بالبكتين، وهي من  الألياف القابلة للذوبان التي يمكنها  أن تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد في الحفاظ على السعرات الحرارية، كما يمكنك تناول الكمثرى كوجبة خفيفة أو تقطيعها ووضعها في سلطة فواكه. 4- الرمان  هو واحد من الأطعمة عظيمة الفائدة وتحتوي على طن من فيتامين C، وأظهرت الأبحاث أنه يساعد على حرق الدهون دون إضافة السكر. 5- بذور قرع العسل بذور اليقطين أو قرع العسل بها دهون أحادية غير مشبعة ويمكن أن تساعد على تقليل دهون البطن، كما يمكن طهوها مع قليل من ملح البحر أو رشها على السلطة أو أكلها بمفردها كوجبة خفيفة. 6- البطاطا الحلوة كثير من الناس لا يزالون يخشون تناول الكثير من الكربوهيدرات، ولكن أظهرت الدراسات أن نوع النشا الموجود في البطاطا يساعد بالفعل  على حرق الدهون الزائدة، والبطاطا الحلوة طريقة رائعة لتلبية حاجتك من تناول الحلويات دون تكاليف عالية أو زيادة في وزن، ويمكن رش القليل من القرفة وتناولها كوجبة خفيفة. 7-التوت البري جميع أنواع التوت مفيدة لصحة الجسم لكن التوت البرى أكثرها إفادة، حيث يحتوى على كميات هائلة من مضادات الأكسدة التى تساعد على حرق الدهون بكفاءة عالية.

شاهد المزيد

ألبومات الصور